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[菜谱宝典] 家常美味——鸡肉炒粉皮 只看楼主 | 收藏 | 订阅 | 推荐 | 打印 |
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楼主 发表于 2008-10-14 08:20  只看该作者

家常美味——鸡肉炒粉皮



材料：鸡肉，粉皮，胡萝卜，香菜。
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沙发 发表于 2008-10-14 08:21  只看该作者


做法：1、粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用；
2、胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片；
3、鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟；
4、锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用；
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板凳 发表于 2008-10-14 08:21  只看该作者
5、继续烧热油，放入蒜片炒香下胡萝卜炒软；
6、粉皮捞出入锅，放盐，鸡精和少许生抽炒匀；
7、放入炒好的鸡肉翻炒均匀；
8、关火，洒入香菜和几滴香油拌匀即可！



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4# 发表于 2008-10-14 08:21  只看该作者


连吃两顿都不腻啊！
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5# 发表于 2008-10-21 16:33  只看该作者
口水哗哗地。。。。
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6# 发表于 2008-10-21 16:35  只看该作者
眼泪哗哗的。。。
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xieminsirui
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7# 发表于 2008-10-21 16:37  只看该作者
好好吃哦
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