海底石 2008-9-24 12:57
橄榄肉碎四季豆
简单的菜——橄榄肉碎四季豆，和粥一起吃。
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海底石 2008-9-24 12:57
主料：四季豆、橄榄菜、猪肉
辅料：姜、色拉油、料酒、淀粉、盐、糖、醋、酱油、胡椒粉各适量
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海底石 2008-9-24 12:58
1、新鲜四季豆除去两头与老筋，洗净后切成颗粒并入沸水焯熟沥水；姜切丝；猪肉切末加料酒、盐、酱油与淀粉拌匀码味。
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海底石 2008-9-24 12:58
2、起油锅，爆熟猪肉末控油盛出。
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海底石 2008-9-24 12:59
3.另起油锅，下姜丝爆香后把四季豆粒煸炒。
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海底石 2008-9-24 13:00
4、至有汁渗出时加肉碎，并入少许的糖、醋、盐调味。
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海底石 2008-9-24 13:00
5、最后放入橄榄菜，加胡椒粉即可。
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海底石 2008-9-24 13:01
成品！
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海底石 2008-9-24 13:02
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海底石 2008-9-24 13:03
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西瓜宝宝 2008-9-25 16:55
[url=http://lqsz.zj.com/]好吃[/url]啊